まるごと缶詰ゼリータワー

• 5分

材料

• みかんの缶詰
  1缶
• ゼラチン
  10g
• 砂糖
  大さじ3
• レモン汁
  小さじ1

作り方

• 1

  みかんの缶詰は蓋を取り、耐熱容器に中の汁を大さじ3取り出しす。 取り出した汁にゼラチンを入れて混ぜ、ふやかしておく。

  
• 2

  ゼラチンがふやけたら、600wで20〜30秒レンチンして溶かす。ここに、砂糖とレモン汁も加えて完全に溶けるまでよく混ぜる。

  
• 3

  ❷を缶に戻入れて、よく混ぜる。 溢れるようなら、みかんを数個取り除く。 これを、缶ごと冷蔵庫に入れて冷やし固める。

  
• 4

  完全に固まったら、缶をさっとお湯に浸けてお皿にひっくり返しておき、缶の底の部分に缶切りで1.2箇所アナを開ける。缶上に持ち上げるとゼリーがスルッと抜けます。

• 5

  お好みでフルーツを飾ったり、市販のソフトクリームの上の部分をのせる。

ポイント

他のフルーツ缶詰でもできます。 桃やパインなど、具材の大きいものは切ってから入れて下さい。

作ってみた！

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