2018.11.05
分類主食
調理時間: 15分(作業時間のみ)
ID 368080
簡単に出来るのに激ウマ‼️
生地は、ふわふわ!中からは肉汁ジュワー!
自慢の絶品肉まんです。
A
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豚ひき肉 | 300g |
---|---|---|
A
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塩 | 小さじ1/3 |
A
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鶏ガラスープの素・砂糖 | 小さじ2 |
A
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醤油・ごま油・おろし生姜 | 小さじ1 |
A
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長ねぎ(みじん切り) | 1/2本(50g) |
B
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強力粉 | 100g |
B
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ホットケーキミックス | 100g |
B
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牛乳 | 140cc |
B
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ドライイースト | 8g |
B
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サラダ油(又はラード) | 20g |
豚ひき肉 300g、塩 小さじ1/3、鶏ガラスープの素・砂糖 小さじ2、醤油・ごま油・おろし生姜 小さじ1、長ねぎ(みじん切り) 1/2本(50g)
を入れてよく捏ね、7等分して丸めておく。強力粉 100g、ホットケーキミックス 100g、牛乳 140cc、ドライイースト 8g、サラダ油(又はラード) 20g
で、肉まん生地を作る。つくメモ
<つくメモって?>
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