主菜
トースターで簡単！鶏のコーンフレーク焼き〜カレー味
投稿日2019/07/05
更新日2019/07/05
調理時間5分(作業時間のみ)
鶏のコーンフレーク焼きがトースターで簡単に！ カレー味の鶏もも肉に、コーンフレークを細かく砕いた衣を付けて、トースターに入れるだけ。コーンフレークを衣にすることで、揚げなくてもカリッと香ばしく仕上がります。火を使わずに出来るので、忙しい朝のお弁当作りにも便利です。
材料4人分
- 鶏もも肉2枚
- A塩・砂糖・白だし小さじ1／2
- A醤油・カレー粉大さじ1／2
- コーンフレーク50g
- サラダ油適量
作り方
ポイント
加熱時間は、トースターによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
- 1
鶏もも肉は、下処理をして一口大に切り、グループA 塩・砂糖・白だし小さじ1／2、醤油・カレー粉大さじ1／2に漬け込み20分おく。
- 2
❶を、細かく砕いたコーンフレークにまぶす。
- 3
トースター用の天板にオーブンシートを敷き、❷をのせる。サラダ油を全体に軽く回しかける。
- 4
トースターで10分程焼く。
レシピID
377726
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「鶏もも肉」の基礎
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
