副菜
クリームチーズ明太のサーモンサラダ〜はちみつチーズ明太ドレ
投稿日2019/07/14
更新日2019/07/14
調理時間5分
女子会やパーティーにもぴったり！ やまやさんの、めんたいチューブ（クリームチーズ明太味）と（はちみつチーズ明太味）を使って作る、おしゃれな絶品サーモンサラダ。
材料2人分
- 刺身用サーモン(薄切り)1パック
- きゅうり1本
- ミニトマト(黄・オレンジ)4個
- レモン1／2個
- トレビス・ディル少々
- めんたいチューブ（クリームチーズ明太味）適量
- Aめんたいチューブ（はちみつチーズ明太味）大さじ1
- A酢・オリーブ油小さじ2
- A胡椒少々
作り方
ポイント
野菜などは、お好みのものでアレンジして下さい。
- 準
きゅうりは、ピーラーでスライスする。 ミニトマトは、半分に切る。 レモンは、薄い輪切りにする。
- 1
お皿に、レモンを敷き、刺身用サーモン(薄切り)を3枚ずつ重ねて薔薇の形にしたものをのせる。
- 2
きゅうりのスライスはくるくると巻き、お皿に飾る。穴には、めんたいチューブ（クリームチーズ明太味）を絞る。
- 3
ミニトマト(黄・オレンジ)、トレビス・ディルを、バランスよく盛り付ける。お好みで、粒マスタードを添える。
- 4
グループA めんたいチューブ（はちみつチーズ明太味）大さじ1、酢・オリーブ油小さじ2、胡椒少々を合わせて、ドレッシングを作る。
- 5
❹のドレッシングをかけて、めんたいチューブ（クリームチーズ明太味）をサーモンにつけて食べる。
レシピID
378006
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。