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発酵なし！ふわふわリースパン【クリスマス・時短パン】

  • 2019.11.29

  • 383134
  • 主食
発酵なし！ふわふわリースパン【クリスマス・時短パン】
発酵なし！ふわふわリースパン【クリスマス・時短パン】発酵なし！ふわふわリースパン【クリスマス・時短パン】

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クリスマスにぴったりな可愛いリースパンが、発酵なしで簡単にできる！！

材料(リース3個分)

各100g
140ml
8g
20g

作り方

1

 耐熱ボウルに、強力粉・ホットケーキミックスを入れておく。

2

 別の耐熱ボウルに牛乳を入れて、レンジ(600w)で20秒加熱し人肌程度に温める。これに、ドライイーストを加えて混ぜる。

3

 (1)に(2)を加えて、箸でぐるぐると混ぜてひとまとまりにする。

4

 バターを加えて、全体がなじむまでボウルの中でよく捏ねる。

5

 ひとつに丸めて、レンジ（200w)で50〜60秒加熱する。＊少し膨らむくらい。

6

 取り出してスケッパーで9等分にし、丸めてパンマットに包み、乾燥に気をつけてながらベンチタイムを10分とる。※くっつくようなら、打ち粉をしながら作業する。

7

 (6)の生地を、それぞれ40cmの長さに伸ばす。

8

 3本を写真のように、互い違いに置く。

9

 2本ある方の外を持って、

10

 反対側の手間に置く。

11

 また2本になった方の外側を持って、

12

 反対側の手間に置く。

13

 これを、最後まで繰り返す。

14

 輪にして、巻き始めと巻き終わりの生地としっかりとくっつける。

15

 オーブンシートを敷いた天板にのせて、レンジ(200w)で40〜60秒程加熱し取り出しておく。

16

 オーブンを160度に予熱する。(15)にの表面には、強力粉(分量外)を振るっておく。これを、150度のオーブンに入れて、15〜20分程焼く。

ポイント

出来上がったリースパンにはリボンを巻いてむすび、クリスマスの飾りなどを付けると可愛いです。

このレシピのキーワード
発酵なしパン バター 発酵なし ホットケーキミックス 強力粉 クリスマス 時短 簡単 牛乳 レンジ リースパン

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