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    材料たったの1つ!!鬼ラクなアングレーズソース

    • 投稿日2022/04/05

    • 更新日2022/04/05

    • 調理時間3

    フランス料理などの、オシャレなデザートに使われることの多いアングレーズソース。 お皿に乗せた、アイスクリームやムースやパンナコッタの下に敷いたり、お菓子作りに幅広く使われるソースです。 このアングレーズソースが、 アレをレンチンするだけで、鬼ラクに出来ちゃいます!!

    材料

    • バニラアイス(市販)
      100g

    作り方

    ポイント

    ・加熱時間は、レンジや使用するボウルによって変わるので、様子を見ながら調整してください。 ・ソースは、レンジ加熱の時、途中沸騰してくるので、大きめの耐熱ボウルをご使用下さい。

    • 1

      大きめの耐熱ボウルに、バニラアイス(市販)を入れて、レンジ(600w)で2分ほど加熱し取り出して混る。 更に、30秒加熱して混ぜる。 もう一度、30秒加熱して混ぜる。 少しとろみがついたら完成。 まだなら、20〜30秒ほど加熱時間をプラスする。 出来上がったものは、冷蔵庫で保存する。

      材料たったの1つ!!鬼ラクなアングレーズソースの工程1
    • 2

      冷えたら、お好みのスイーツ(アイスクリーム、ムース、パンナコッタなど)にかけてお召し上がりください。

      材料たったの1つ!!鬼ラクなアングレーズソースの工程2
    • 3

      パンナコッタのレシピはこちらから→「材料3つで鬼ラク!アングレーズソースのパンナコッタ」 https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/434940

      材料たったの1つ!!鬼ラクなアングレーズソースの工程3
    レシピID

    434942

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

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