ちくわの梅シソ巻き【お弁当ミニおかず】

材料2人分

• ちくわ
  1本
• 梅干し(酸っぱいもの)
  1個
• 大葉
  1枚

作り方

• 下準備
  梅干し(酸っぱいもの)は、種を取り包丁でたたいておく。

• 1

  ちくわは、縦にハサミで切り開き、1枚にする。

  
• 2

  ひっくり返して、大葉、梅肉をのせて、手前からくるくると巻く。

  
• 3

  爪楊枝5本を、間隔を空けて刺しとめる。

  
• 4

  爪楊枝に沿って、5等分に切る。

  

ポイント

梅干しは、はちみつなどが入ってない酸っぱいものがおすすめです。

作ってみた！

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