デザート
オートミールパンケーキ〜低糖質【糖質制限・ダイエット】
投稿日2023/04/07
更新日2023/04/07
調理時間20分(作業時間のみ)
オートミールを使った、低糖質のふわふわパンケーキ。 糖質制限・ダイエット中の方におすすめです。
材料2人分
- オートミール(インスタントタイプ)60g
- ヨーグルト100g
- A卵1個
- Aベーキングパウダー小さじ1/2
- AラカントS20g
- ギリシャヨーグルト適量
作り方
ポイント
・オートミールは、インスタントタイプのなるべく粒が細かいものを使用してください。 ・フルーツは糖質が高いので、糖質制限・ダイエット中の方は、添える量にお気をつけ下さい。 ・火加減は、使用のフライパンやコンロによって変わるので、様子を見ながら調整して下さい。
- 1
ボウルに、オートミール(インスタントタイプ)とヨーグルトを入れてゴムベラで混ぜ、20分程おく。
- 2
(1)に、A 卵1個、ベーキングパウダー小さじ1/2、ラカントS20g加えてホイッパーで混ぜる。
- 3
テフロン製のフライパンを火にかける。火加減は、中火と弱火の間にする。温まったら、(2)の生地を1／4量を流し入れて弱火にする。1〜2分ほど焼き、薄く焼き色が付いたらひっくり返す。更に、1〜2分ほど焼き、お皿に取り出しておく。同じ要領で、後3枚焼く。
- 4
ギリシャヨーグルトをのせて、お好みでフルーツをのせる。 ラカントシロップなどをかけても良い。
レシピID
458358
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。