低糖質のひまわり弁当

• 30分

材料1人分

• ご飯
  130g
• スライスチェダーチーズ
  1枚
• 【糖質オフの鶏そぼろ】
  適量
• 【糖質オフのくるくるチーズカツ】
  3個
• 【きゅうりと茗荷の、大葉入りさっぱり浅漬け】
  適量
• 【たっぷりクリチで糖質オフのかぼちゃサラダ】
  適量
• 【ちくわとニラのマヨ炒め】
  適量
• レタス
  適量
• ミニトマト
  少量

作り方

• 1

  【糖質オフの鶏そぼろ】 レシピ→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/456603

• 2

  【糖質オフのくるくるチーズカツ】 レシピ→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/446375

• 3

  【きゅうりと茗荷の、大葉入りさっぱり浅漬け】 レシピ→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/456610

• 4

  【たっぷりクリチで糖質オフのかぼちゃサラダ】 レシピ→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/446153

• 5

  【ちくわとニラのマヨ炒め】 レシピ→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/446372

• 6

  弁当箱に、ご飯を詰める。 ご飯の上に、花びら型でくり抜いたスライスチェダーチーズを並べて、真ん中に(1)をのせる。 (2)〜(5)のおかずを詰めて、あいだにはレタスを敷き詰める。最後に、ミニトマトをのせる。

ポイント

【低糖質弁当のポイント】 ・料理には、なるべく砂糖を使わないようにする。 ・味付けはシンプル、薄味にする(味が濃いとご飯を沢山食べたくなってしまうので)。 ・ご飯は、麦ご飯や雑穀ご飯にし、量は少なめにする。 ・根菜や糖質が多い野菜(特にかぼちゃ、さつまいもなど)は、少量にする。 ・副菜は、なるべく食物繊維が多い食材を選ぶ。 ・おかずの仕切りに、レタスを使うと食物繊維も取れて、見た目も綺麗に仕上がります。

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