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    副菜

    きゅうりと茗荷の、大葉入りさっぱり浅漬け

    • 投稿日2023/03/13

    • 更新日2023/03/13

    • 調理時間5(作業時間のみ)

    副菜の1品に。 きゅうりとミョウガの、大葉入りさっぱり浅漬けです。

    材料3人分

    • きゅうり
      1本
    • ミョウガ
      3個
    • 大葉
      5枚
    • A
      100ml
    • A
      和風だし
      小さじ2
    • A
      小さじ1/4
    • A
      ポン酢
      大さじ1
    • A
      鷹の爪(輪切り)
      適量

    作り方

    ポイント

    大葉はなしでも良い。

    • ・きゅうり、ミョウガは、薄切りにする。 ・大葉は、太めの千切りにする。

    • 1

      密封袋にA 水100ml、和風だし小さじ2、塩小さじ1/4、ポン酢大さじ1、鷹の爪(輪切り)適量を入れて混ぜ、きゅうり、ミョウガ、大葉を入れて、冷蔵庫で30分ほど漬け込む。

    レシピID

    456610

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    きゃらきゃら
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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

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