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ブルーベリーのミルキーアイスクリーム

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冷やし固める時間は除く
  • エネルギー214kcal
  • 炭水化物15.7g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質15.2g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

練乳たっぷりミルキーアイスクリームに、冷凍ブルーベリーで簡単に出来るブルーベリーソースを加えたマーブルブルーベリーアイスクリームです。

材料6人分

  • A
    冷凍ブルーベリー
    100g
  • A
    砂糖
    20g
  • 生クリーム
    200ml
  • 練乳
    80g

作り方

  • 1

    耐熱ボウルにA 冷凍ブルーベリー100g、砂糖20gを入れて、レンジ(600w)で4分ほど加熱する。 取り出して、このまま冷ましておく。

  • 2

    ボウルに生クリームを入れて、ハンドミキサーで7分立てにホイップする。 練乳を加えて混ぜる。

  • 3

    バットやタッパーなどに2を流し入れる。 ここに、1を間隔を空けて、スプーンで6か所くらいに落とし入れ、箸などで2〜3回ぐるっと大きく混ぜて冷凍庫で冷やし固める。

ポイント

冷凍ブルーベリーは、他のベリー系の冷凍フルーツなどでも代用可能です。

作ってみた!

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