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    副菜

    やみつき確定!《生ズッキーニのツナマリネ》

    • 投稿日2023/09/01

    • 更新日2023/09/01

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    加熱することが多いズッキーニを、生でおいしく食べられる副菜です。 ツナのうまみとオリーブオイルがよく合ってモリモリ食べられちゃいます♩ 旬の季節にぜひお試し下さい☺️🥒

    材料2人分

    • ズッキーニ
      2本(280g)
    • A
      ツナ缶詰(オイル漬け)
      1缶
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1/2
    • A
      ブラックペッパー
      少々

    作り方

    ポイント

    ・味をみて、薄いと感じた場合は少しずつ塩を足して調整して下さい。

    • 1

      ズッキーニはヘタを切り落として薄切りにし、塩(分量外・小さじ1/2)をふって塩もみをする。ツナは軽く油を切っておく。

      やみつき確定!《生ズッキーニのツナマリネ》の工程1
    • 2

      ズッキーニの水分を絞り、A ツナ缶詰(オイル漬け)1缶、オリーブオイル大さじ1/2、ブラックペッパー少々を加えてよく混ぜる。

      やみつき確定!《生ズッキーニのツナマリネ》の工程2
    レシピID

    467179

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    香山しおり
    • Artist

    香山しおり

    料理家

    ▼1992年うまれ/夫婦2人暮らし システムエンジニアとしてフルタイム勤務。 同棲をきっかけに料理をするようになり、毎日の食卓を記録するためにSNSへの投稿を始めました。 初めはレシピを見て完璧に作ろうと頑張っていましたが、残業で帰りが遅くなることも多く、まともな料理が作れないと落ち込むこともありました。 そんな時、レシピを時短のために簡略化したり、自分のライフスタイルや好みに合わせてアレンジをするようになり、毎日が完璧な食卓でなくても良いんだ!と思えるようになりました。 そして同じようにどなたかの役に立てたらと思い、レシピの開発・発信を始めました。 お仕事や家事、育児は忙しい…でも、栄養バランスの良いご飯を作りたい。そんな皆さまを応援します! 献立に悩んだ時や帰りが遅くなった時、今日は疲れたから頑張れない!という時、お力になれたら嬉しいです。

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