ポリポリおいしい♩《セロリの浅漬け》

材料4人分

• セロリ
  1株(茎の部分)
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  顆粒昆布だし
  小さじ2
• A
  酢
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• 輪切り唐辛子
  少々

作り方

• 1

  セロリは筋取りをして斜め薄切りにする。ジッパーバッグにA 塩小さじ1/2、顆粒昆布だし小さじ2、酢小さじ2、砂糖小さじ1を入れて混ぜる。

  
• 2

  セロリを加えてよく揉み込み、輪切り唐辛子を加えて20分〜漬ける。

  

ポイント

・輪切り唐辛子は省いてもよいです。

作ってみた！

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