「セロリのスープ」30選｜洋風や中華風も
投稿日2024/11/04
更新日2024/11/04
「スープ」レシピ30選｜シンプルも具だくさんも！
目次
1.スジ取り不要♪ セロリのコンソメスープ 使い切りにも！
調理時間5分
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セロリが余ったら迷わずこれ！しっかり煮るとにおいが気になりません。 コンソメとセロリは相性抜群です。
材料
2.中華風♪セロリとわかめの卵スープ
調理時間10分
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パパッと完成♪ふわふわ卵スープ。 オイスターソースで味付けした中華風の味わいと セロリの香りが良く合います。 セロリを切ってさっと煮るだけで、 あっという間にでちゃいますよ◎
材料
3.じんわりおいしい♪ベーコンとセロリの玉ねぎ麹スープ
調理時間20分
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やさしい味わいのスープです。玉ねぎ麹で味が簡単に決まりますよ。
材料
4.【野菜だけスープ】美肌効果、むくみ改善
調理時間25分
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一度にたくさんの栄養が摂れるだけでなく、身体を温めて代謝を上げる効果もあるスープ♪ さらに体内に蓄積される毒素も排出!! 材料から出てくる濃厚な旨味を味わいつつ、健康美肌を手に入れましょう！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
9735862026/07/03 19:44
セロリたっぷり入れて、美味しく出来ました♪ 液体塩麹が無くて、省いちゃいました… このスープ、冷凍保存出来ますか？
- みんみん
2023/09/26 20:56
セロリをスープにすると美味しいんですね♪とってもお洒落なお味で、お野菜たっぷりで身体にも良さそうです。
5.フレッシュトマトと香味野菜の食べるスープ
調理時間30分
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フレッシュトマトをベースにしたお野菜たっぷりの具沢山スープ。 余った野菜を入れたりアレンジもOK！ ツナ缶と香味野菜で旨味はたっぷりなのに、フレッシュトマトベースなのですっきりと爽やかな味わいです。 多めに作ってつくりおきもオススメです◎
材料
6.胃腸休まるトマトのデトックススープ♬
調理時間10分
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疲れた身体を癒してくれるレシピ♬ お肉料理やパスタの際にも✨ よりボリュームUPされたい方はベーコンやひき肉を入れても◎
材料
7.玉ねぎとセロリのコンソメスープ
調理時間10分
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たまねぎとセロリで作るうま味たっぷりなコンソメスープ。
材料
8.セロリと干ししいたけの中華スープ
調理時間15分
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セロリの香りと干ししいたけの旨みを味わう中華スープ。 セロリと干ししいたけは、春や、暑がりさんの高ぶりやすい心を、整える働きがあります。 卵は滋養強壮や、ヒートアップしにくい体作りに働きます。 心が不安定になりがちな春や、お子さん、働き盛りのパパに食べてもらいたいスープです。
材料
9.ぽかぽか♪鶏ひき肉とセロリの生姜スープ
調理時間10分
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ささっと完成♩ セロリの香りが美味しい カラダもぽかぽかに温まる生姜スープです。 たんぱく質も野菜もとれて 栄養たっぷりですよ♡ 火の通りやすい具材ばかりなので、 あっという間にでちゃいます！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/11/01 00:57
ぽかぽか♪鶏ひき肉とセロリのスープ🧡🫚🥣💫✨ 生姜🫚が効いてぽかぽか🧡セロリの風味とえのきがしっとり、だしの効いた醤油ベースのスープで、黒胡椒がピリッと引き締めてくれて、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 今日の朝、肌寒いと言ったパパん👨🏼にコレ🧡って思って、パパん👨🏼の分は写真🤳撮る前にフライングされて、私の分のみ写真🤳で😂🤣 これから暖まって良いね〜💖🥰💕💫✨ また作る〜💜🥳💫✨✨ ゆきぽむさん🩵😸いつもいつも💛美味しい〜レシピ💚を、ありがと〜ございます💙🐶🐾
10.かぶがとろとろ〜♡お野菜の旨味たっぷり♩かぶとセロリのポトフ
調理時間40分
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子供達が大好きな、かぶとセロリのポトフです。 セロリは、大人でも苦手な方も多いと思いますが、セロリの筋をピーラーで取り除いて、コトコト煮込むと、クセがなくなり、美味しく仕上がります。 セロリは、萎びてお買い得品となっているものを購入して、葉以外を活用すれば節約にもなります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
hiro★2023/11/19 21:03
シンプルな味付けなのに、野菜の甘味がよく出ていて、とても美味しかったです。 セロリが苦手なので、冷蔵庫にあったパプリカ（赤）で代用しました。 具だくさんスープで野菜もとれるし良かったです！また作ります！
11.やさしい味わい♪ベーコンとセロリの豆乳スープ
調理時間15分
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豆乳でやさしい味わいに仕上がる、 洋風スープのレシピです。 香味野菜のセロリを入れることでおいしいひと皿になりますよ。
材料
12.セロリとトマトのスープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
セロリの食感が美味しいスープです♫ とっても簡単なのにコクと旨味がしっかりした、体温まるスープです😊 仕込みから完成まで15分。ぜひ試してみてくださいね♡
材料
13.セロリのポタージュ《クセなし♪絶品！》
調理時間30分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存6~7日
冷凍保存1ヶ月
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アイルランドやイギリスでよくだべられているセロリのポタージュ。 じゃがいもが自然な風味ととろみをつけてくれます。 りんごを加えてもほんのり甘くてとっても美味しいです♪ 煮込んだセロリはクセがなく、コクがUPして食べやすいです！
材料
14.ストレス緩和☆セロリと豚肉のスープ～♫
調理時間10分
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セロリと豚肉のコンソメスープです。セロリの香りの主成分アピインやセネリンは気持ちを落ち着かせる効果があります。豚肉にも疲労回復に役立つビタミンB1が豊富です。簡単で美味しいのでぜひ。塩・こしょうをお好みで追加していただきます～❤
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Kenny2020/05/04 07:08
ホッとする味が体にしみました。シンプルなのにとても美味しかったです。最後のオリーブオイルがまたアクセントになっていたように思いました。ご馳走さまでした！
15.母のミネストローネ。具沢山のおかずスープ！野菜たっぷり♪
調理時間40分
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野菜たっぷり！具沢山でおかずにもなるミネストローネです。 小さい頃から大好きな、母の味。 私が野菜好きになったのはこのスープのおかげです♪ ランチや夕食、パーティーやおもてなしにもオススメです！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 287691
2024/01/29 16:29
もう何回も作ってます！ 家族にも好評で、朝ご飯にもちょうどいいです！ 野菜もたくさん食べれて、野菜もたくさん食べれて、ベーコンの代わりに、鶏肉を使ったり、ちょっと余った野菜を入れてみたりもしてます！
- shine
2023/03/17 10:30
日持ちはどれくらいでしょうか。 - 287691
2021/10/17 15:59
野菜が食べたくて、このスープを使わせてもらったのですが、とっても美味しくて 我が家の定番になりそうです！ 野菜もたくさん取れてうれしい！ しめじをプラスしました♡
16.むくみ解消にも◎夏の体に染みる【冬瓜とセロリのスープ】
調理時間20分
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冬瓜のとろりとした優しい味わいに、セロリのさわやかな食感のコントラストがクセになります。 【薬膳メモ】 薬膳で冬瓜は《淡味》という味の性質に分類されます。淡味の食材は、じわ～っと優しく体に浸透しやすいものが多く、体内のむくみを取り、胃腸の働きを促進する働きがあります。また、セロリなどの香味野菜のさわやかな香りは、湿気やストレスなどで滞った気を巡らせるアロマ効果を発揮します。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ivory01172025/08/03 13:05
水分とりすぎで浮腫が気になってたので冬瓜で浮腫対策。 優しい味でとってもおいしかったです。😋🍴💕 余った分を冷やして翌日食べましたが冷やしてもおいしかったです😍🎶
曖昧2026/06/10 12:51
初めて冬瓜を食べました！ とても柔らかくて抜歯後なのでとても食べやすかったです！ セロリの香りも良かったです。 セロリを最後に入れるので食感も残っていました。 豚ひき肉で食べ応えもあります！！ 冬瓜大好きになりました。
17.ころころ野菜とベーコンの塩麹スープ
調理時間20分
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塩麹で味付けする体にやさしい、野菜たっぷりのスープです。 おろししょうがも加えて、体あったまる一品にしました。
材料
18.具沢山のコンソメスープ。余ったセロリの葉を消費！簡単♪
調理時間10分
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具沢山の「食べるスープ」。コンソメで洋風味に！ 余りがちなセロリの葉を消費しやすいレシピです。 オリーブオイルでベーコンや玉ねぎ、人参を炒めてから煮ることで、旨みたっぷりに。 セロリの香りが良いスープです。 【野菜メモ】セロリの葉には、茎よりも多くのβカロテンが含まれています。香りも良いので、捨てずに食べてみてください♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ミルク2026/01/22 15:15
2026.01.21 セロリのいい香り〜😊✨ 美味しかったです😋
いもこ2021/02/07 19:33
びっくりするくらい美味しかったです！ また作ります！
19.チキンとセロリのクリームスープ
調理時間20分
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セロリの風味がおいしいチキンのクリーム煮です。 セロリは葉までまるまる1本使い切ります。 パンにもごはんにもよく合うスープです。
材料
20.【栄養満点コロコロ野菜スープ】腸活デトックススープ
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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★【コロコロサイズのお野菜がかわいいスープ】冷蔵庫にある基本野菜、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんの3大野菜に加え、セロリを葉まで丸ごと使いました。 食物繊維たっぷり、腸活デトックススープです。冷蔵庫も腸もデトックスです。 ★隠し味はセミドライトマト、生のトマトを入れた時に比べて旨味がアップします。 セミドライトマトの作り方はこちらから https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/455242 ★手軽に出来る冷蔵庫の残り野菜で作れる具たくさんの野菜スープです。
材料
21.アサリとセロリのガーリックスープ。
調理時間15分
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アサリの美味しいスープに豚肉も少しプラス。セロリの香りいっぱいの安眠スープ。
材料
22.身体を綺麗にする野菜スープ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
お野菜だけの旨味・甘みを引き出した、優しい味の野菜スープをダイエットに役立てます！夕食前や小腹がすいた時など、野菜スープを常備してダイエット中の食事に！
材料
23.チキンとトマトのチーズスープ
調理時間15分
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トマトをザクッと切って、セロリ、たまねぎ、チキンとスープに。仕上げに加える粉チーズがコクだしのポイントです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- Miki
2019/03/18 00:48
作ったのを送ります！
- Miki
2019/03/18 00:46
簡単に出来てとても美味しく、ヘルシーで、ありがとうございます！豚のブロック肉でも美味しいかなと思ったので今度作ってみます。
24.セロリの洋風かきたまスープ
調理時間15分
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シャキシャキの歯触りと独特の香りを楽しむスープ。パルメザンチーズ入りかきたまで味にコクを加えます。
材料
25.セロリたっぷりのコンソメトマトスープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
寒くなると、体が温まるものが食べたくなりますね。 最近、簡単にできるスープにはまっていて、火が通りやすい時短スープを作ってみました。 セロリ好きには、香りがたまらない！ コンソメ味に、トマトのうま味成分もプラスされて、美味しいです。
材料
26.生ハムと野菜の具だくさんスープ
調理時間20分
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コンソメの素などを入れず、野菜の甘みだけのスープです。生ハムをいれて良い塩加減にします。粉チーズを入れるとコクが出ます。
材料
27.キャベツとセロリのビネガースープ♩あっさり味！おかずスープ
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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セロリが入った、ビネガースープです。 コンソメとバターに、ワインビネガーを加えることで、あっさりとした味わいに♩ 具沢山なので、おかずとしても◎ ヘルシーなので、ダイエットにも最適です。
材料
28.【コンソメ不使用】 わが家の基本のミネストローネ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷蔵庫にある具材と塩麹でシンプルに作る、コンソメ要らずのミネストローネ。簡単にトマトケチャップをベースに作りますが、それとは思えない本格味。体にしみ入る深い味わいは、さすが具だくさんスープの王様です♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
M＊P2026/06/10 07:07
こちらを作ってました🙂 具材はある物で🧅🥕🫑🧄🥓🍄たっぷり作りました🍲 塩麹と具材からの旨味で優しい味わいのミネストローネです😋🥄🌟娘も美味しい〜美味しいとお代わりしてました☺️ 具材アレンジでまた作りたいです🎶🔁 庭乃桃🍑さん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
29.| 体温まる | ハンパ野菜でおいしいスープ
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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毎日のご飯作りやお弁当作りで残ったハンパ野菜をまとめて刻んで作くる簡単野菜スープです。 レシピでは野菜の種類を載せていますが、野菜の重量が合計3００〜４００gぐらいであれば何を使ってもOK。 市販のすし酢を加えて味を引き締めています。子どもの「おかわり！」が聞けるスープです。 ハンパ野菜消費にぜひお試しください。 ■栄養価（1人分あたり） ⌘カロリー 110kcal ⌘食塩相当量 1.3g
材料
30.セロリとベーコンと残り物野菜の具沢山クリームスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
セロリが好きならきっと大好き♪ 娘向けに…と作ったら、主人が一番ハマった具沢山スープです。 レシピは、ココナッツクリームを使用していますが、豆乳や生クリームなどお好みでOK♪ 基本の野菜の他に残り物野菜をたっぷり入れたり、小さめマカロニを入れてスープジャー弁当にもおすすめです。
