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    【野菜だけデトックススープ】美肌ならコレ、飲む美容液

    • 投稿日2020/07/28

    • 更新日2023/06/21

    • 調理時間25

    一度にたくさんの栄養が摂れるだけでなく、身体を温めて代謝を上げる効果もあるスープ♪ さらに体内に蓄積される毒素も排出!! 材料から出てくる濃厚な旨味を味わいつつ、健康美肌を手に入れましょう! 2023.06.21材料工程変更しました。

    材料4人分

    • セロリ
      2本
    • にんじん
      1本
    • じゃがいも
      1個
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • にんにく
      1かけ
    • オリーブ油
      大さじ1
    • A
      600ml
    • A
      顆粒コンソメ
      大さじ1
    • A
      ローリエ
      1枚
    • B
      塩こうじ
      大さじ1
    • B
      ひとつまみ
    • B
      黒胡椒
      少々
    • イタリアンパセリ(刻み)
      適宜

    作り方

    ポイント

    ※材料を小さく切ると火の通りが早くなり時間短縮になります。

    • 1

      筋を取ったセロリとにんじん、玉ねぎは1cm角に切る。 じゃがいもは1cm角に切って水にさらす。 にんにくはみじん切りにする。

      【野菜だけデトックススープ】美肌ならコレ、飲む美容液の工程1
    • 2

      オリーブ油とにんにくを弱めの中火で熱し、にんにくに焼き色がつくまで焼く。

      【野菜だけデトックススープ】美肌ならコレ、飲む美容液の工程2
    • 3

      野菜を加えて中火にし、全体に油が回るまで炒めたらA 水600ml、顆粒コンソメ大さじ1、ローリエ1枚を加えて煮立て、蓋をして弱火で15分煮る。

      【野菜だけデトックススープ】美肌ならコレ、飲む美容液の工程3
    • 4

      蓋を取り、B 塩こうじ大さじ1、塩ひとつまみ、黒胡椒少々を加えて2分ほど煮て器にそそぎ、お好みでイタリアンパセリ(刻み)を散らす。

      【野菜だけデトックススープ】美肌ならコレ、飲む美容液の工程4
    レシピID

    395719

    質問

    作ってみた!

    • みんみんの作ってみた!投稿(【野菜だけデトックススープ】美肌ならコレ、飲む美容液)
      みんみん
      みんみん

      2023/09/26 20:56

      セロリをスープにすると美味しいんですね♪とってもお洒落なお味で、お野菜たっぷりで身体にも良さそうです。

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    はらしおり
    • Artist

    はらしおり

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • J.S.A.ワインエキスパート

    歳を重ねると美容や健康が気になる。 でも、あまり手をかけずともおしゃれで健康的でおいしい食事がいい! 忙しく過ごす毎日、無理なく作れる、そんなレシピを心がけています。 見やすい動画もぜひご覧ください。 ≪資格≫ 日本ソムリエ協会 J.S.A.ワインエキスパート 日本フードコーディネート協会 フードコーディネーター1級 FLAネットワーク協会 食生活アドバイザー2級 日本中医食養学会 薬膳アドバイザー ≪受賞≫ ・コウケンテツさんの料理に合うスイーツのレシピコンテスト「三井製糖賞」 ・「Nadiaベスト動画賞」 ・フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 ・「Nadiaベストヒット賞」 ≪ブログ・ウェブサイトURL≫ https://lit.link/shiorihara ≪書籍掲載≫ ・フリーペーパー雑誌「ぽるたーた(2020年12月号)」にレシピ14品掲載 「Nadia Magazine 」vol.02,04,05,07にレシピ掲載 ≪レシピ開発≫ ・マルトモ株式会社様 ・東海漬物株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・キッコーマン食品株式会社様 ・マルハニチロ株式会社様 ・モンマルシェ株式会社様 ・株式会社明治様 ・三菱電機様 ・株式会社ぐるなび様 ≪企業様HPレシピ掲載≫ ・ヤマサ醤油株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・フジッコ株式会社様 ≪PR案件≫ ・日本ハム株式会社様、山田園茶舗様、株式会社吉野家様、日東紡績株式会社様、アヲハタ株式会社様

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