野菜だけ♪デトックススープ

25

2020.07.28

分類汁物

調理時間: 25分

ID 395719

ホワイティ♡もも

ちょっとおいしい時間♪

一度にたくさんの栄養が摂れるだけでなく、身体を温めて代謝を上げる効果もあるスープ♪
さらに体内に蓄積される毒素も排出!!
材料から出てくる濃厚な旨味を存分に味わってくださいね♡

    材料

    4人分
    じゃがいも 1個
    玉ねぎ 1/2個
    にんじん 1本
    セロリ 2本
    にんにく 1かけ
    ピュアオリーブ油 大さじ1
    A
    600ml
    A
    コンソメ 9g
    A
    ローリエ 1枚
    B
    塩こうじ 大さじ1
    B
    小さじ1/2
    B
    砂糖 小さじ1/2
    B
    黒胡椒 少々
    パセリ 適量(あればでOK)

    作り方

    ポイント

    材料を小さく切ると火の通りが早くなり時間短縮になります。
    コンソメはネスレのマギー「無添加コンソメ」を使っています。お持ちのコンソメの使用目安に合わせて入れてください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. じゃがいもは1cm角に切って水にさらし、玉ねぎ、にんじん、筋を取ったセロリも1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。
    2. 鍋にピュアオリーブ油を弱火で熱し、にんにくを炒める。きつね色になってきたらじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、セロリを入れて中火で炒める。全体に油が回ったらA

      水 600ml、コンソメ 9g、ローリエ 1枚

      を入れて煮立て、蓋をして弱火で15分煮る。
    3. 蓋を開け、B

      塩こうじ 大さじ1、塩 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、黒胡椒 少々

      を入れて2~3分煮て器にそそぎ、パセリをふる。
    18 451

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「野菜スープ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは