汁物

小松菜と玉ねぎのデトックススープ

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  • エネルギー28kcal
  • 炭水化物5.1g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

年末年始食べ過ぎている人🙋‍♀️ 疲れた胃腸にデトックススープはいかがでしょうか🥹 味付けは塩麹で優しい仕上がりなので わんぱくになってしまった味覚のリセットにも☺️

材料2人分

  • 小松菜
    2株
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • すりおろししょうが
    少々
  • 塩麹
    大さじ1.5
  • 400ml

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄切り、小松菜は3cm長さに切る。

  • 2

    鍋に材料を全て(小松菜、玉ねぎ、すりおろししょうが、塩麹、水)入れ、蓋をして弱〜中火で10分程度煮る。

ポイント

すりおろししょうがは市販のチューブでもOKですが、ぜひ生のしょうがをすりおろしして加えてください😊

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら