
ささっと完成♩ セロリの香りが美味しい カラダもぽかぽかに温まる生姜スープです。 たんぱく質も野菜もとれて 栄養たっぷりですよ♡ 火の通りやすい具材ばかりなので、 あっという間にでちゃいます!
セロリは筋をとって薄切りにする。 えのきは石突きを落として長さを3等分に切る。 しょうがは千切りにする。

鍋にA 水400ml、酒小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1を入れて火にかけ、鶏ひき肉を加えてアクを取りながら煮る。

肉の色が変わったらセロリ、えのきを加えてひと煮する。

器に盛り、黒こしょうをふる。

・鶏ひき肉は固まらないようほぐしながら煮ましょう。
レシピID:489885
更新日:2024/09/13
投稿日:2024/09/13

2024/11/01 00:57

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