＊青じそ香るサラミリゾット＊

材料2人分（ファッロを使用される場合は、 ファッロの柔らかさをみながら、必要であれば 水分を増やしてください^^）

• ファッロ（米でも可）
  １カップ
• 牛乳
  １カップ
• 固形コンソメ
  1個
• サラミ
  お好み
• 青じそ
  ４枚
• こしょう
  少々
• チーズ
  大さじ３

作り方

• 下準備
  ファッロをボウルに入れ、水4カップにつけて30分置いておく (もちもち感が増します)

• 1

  牛乳を温め、固形コンソメを溶かしておく

• 2

  下準備したファッロを入れ、ファッロがアルデンテになるまで、 混ぜながら、弱火〜中火で火にかける ※水分が減ったら、焦げてしまうので、牛乳をいれてください ※お米でも代用されてください

• 3

  お好みの柔らかさになったら、チーズ、サラミをいれる

• 4

  器に③を盛り、千切りした青じそ、こしょうをかけたら完成。

ポイント

★ファッロをボウルに入れ、 　水４カップにつけて30分置いておくことをおすすめします （もちもち感が増します）

作ってみた！

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