副菜
【大さじ調理だけ】ミニトマトマリネ
5分
漬ける時間は除く- エネルギー62kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質3.0g
- たんぱく質0.8g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量0.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
☆特売になったミニトマトを発見したら、ぜひ。 ☆消化吸収の良いはちみつを甘味に使っているので、スポーツ後、または暑い季節に重宝するレシピです（＾＾） ☆赤だけでなく、カラートマトを使うと彩りよく、味わいもトマトごとに変わってお楽しみいただけますよ。
作り方
下準備
☆お湯を沸かす- 1
ミニトマトは、ヘタをとり、１cm程の切り込みを皮に入れる。 ☆熱湯に入れると、切った所から皮がむけやすくなります
- 2
耐熱バッドにミニトマトを並べ、熱湯をかける。
- 3
皮がむけてきたら、水につけながら、皮を取る。
- 4
ボウルにA はちみつ大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1/2、酢大さじ１、塩・こしょう各少々を用意し、②を入れ漬ける。 ☆３０分から食べれますが、翌日の方が味が染みますよ♪
ポイント
☆切り込みは、切らずに、シュっと入れる程度で大丈夫ですよ（＾＾） ☆マリネ液の味見をしてみて、酸味が足りなかったらお酢を。 甘みが足りなかったらはちみつを少しずつ足してください。 少し味が強くても、プチトマトが入ると薄くなります♪
レシピID：374217
更新日：2019/04/02
投稿日：2019/04/02
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
