副菜
ハイブリッドたまご焼き！明太子添え
投稿日2016/09/23
更新日2016/09/23
調理時間10分
甘いたまごは固くしあがり、あまくしないたまごはふっくら仕上がる２つの食感と味が楽しめる不思議なたまご焼き
材料1人分
- Aたまご1個
- Aみりん1/4oz
- A砂糖1㎎
- Aカツオだし3㎎
- Bたまご1個
- Bガラ味1㎎
- B牛乳1oz
- Bオイスターソース少々
- 明太子適量
- パセリ少々
作り方
ポイント
甘いほうは焦げやすいので注意！
- 準
二種類のときたまごをつくるのでこんな感じで用意
- 1
右がA 左がB
- 2
フライパンに油を薄めにひき、Aから焼きはじめます。
- 3
Aを２回巻いたら、Bを2回巻いていきます。 Bを焼くときは油を若干多めに引いてください
- 4
お弁当に最適、冷めてもおいしいっす。
- 5
重ねて明太子とパセリをトッピングして完成！
レシピID
143042
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MasterBerry
食のスペシャリストを目指し日々精進しております。 ベリーを専門とする輸入会社を経営しておりました。 現在は、食品流通やマーケティングの経験をいかし、コンサルティングやプランニングを中心に仕事をしています。
