
花オクラはなかなかスーパーでは見かけませんが、食べると絶品✨️天ぷらにすると、外はサクッと、中はネバっと食感が癖になります🥰 時間が経つとしんなりしてしまうので、ぜひ揚げたてを食べてくださいね🎶
花オクラはガクを落とし、花びらを開き押雄しべを取り除く。 天ぷら粉(分量外)を花オクラにまぶす。

A 天ぷら粉50g、水80㏄をボールでまぜる。

花オクラに衣をつけ、180度の油で1分揚げる。

お好みで塩やめんつゆを添える。

花オクラの中は雄しべの花粉などがついているので丁寧に優しく洗ってから使用してください☺️ 水分があると油跳ねの原因になりますので、よく水気を拭き取ってから揚げてください。
レシピID:470000
更新日:2023/10/15
投稿日:2023/10/15

ユミィ
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