『豆腐一丁あったら』薬味たっぷりレンチン温奴【5分で副菜】

材料2人分

• 絹豆腐
  1丁
• 柚子胡椒
  小さじ1～2(お好みの量)
• だし醤油
  大さじ1～2(なければ醤油やめんつゆでも)
• かつお節
  適量
• 青ねぎ
  2本

作り方

• 1

  大きめのスプーンで絹豆腐を器に2、3回に分けて盛り付ける。 電子レンジ600wで2分半加熱する。

  
• 2

  青ねぎを小口切りにする。

  
• 3

  加熱した豆腐から出てきた水分を捨て、かつお節、青ねぎを散らし、柚子胡椒を中央に乗せる。

  
• 4

  仕上げだし醤油を回しかける。

  

ポイント

豆腐はジェラートアイスのように盛り付けると何となくオシャレに見えます🤭 レンジで加熱した後に出てくる水分を捨てる時は器が熱いので気をつけてくださいね。 柚子胡椒はお好みでどうぞ！ 絹豆腐でも木綿豆腐でも美味しいです🎶 だし醤油やめんつゆはお好みの量をご使用ください！

作ってみた！

質問