生ハムとチーズの塩気とアボカドと牛乳のクリーミーなコクの相性がたまらないクリームパスタです(*^-^*) パスタを茹でたら後はレンジ調理、ボウルの中で調理できるのでとっても簡単♪ 時短にもなるし手間もなくとってもおすすめです。
生ハムの分量はお好みでOK♪ 牛乳は半量もしくは全量を生クリームにしてもOK! チーズの塩気があるので塩こしょうは様子をみながら調整してください♪
牛乳はレンジで加熱し60~70度くらいに温めておく。
パスタは鍋にたっぷりのお湯を沸かし1%の塩(分量外)を入れ袋に記載通りに茹でる。
アボカドは種と皮を取り1cm角に切る。
ボウルにA クリームチーズ40g、ピザ用チーズ30g、粉チーズ大さじ1を入れ600で1分加熱。温めた牛乳と合わせホイッパーで混ぜる。
塩こしょう、アボカド、茹でたパスタを入れ混ぜる。 器に盛り生ハム、粗挽き黒胡椒をトッピング。
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Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。