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宝幸ロルフ アボカドのクリーミー生ハムチーズパスタ♪

5

2019.01.15

分類主食

調理時間: 5分

ID370745

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

5分でおひとり様パスタが食べれたらうれしいですよね。時にはお友達を自宅に招いて濃厚リッチな変わり種パスタを出せたらちょっとした自慢にもなるはずです。
宝幸ロルフおとなのベビーチーズ(生ハム入り)とアボカド、そして、生クリームの絶妙なハーモニーのパスタをぜひ一度このレシピでご賞味下さい。
パスタは茹でるだけ♪
パスタソースは混ぜるだけ♪

イタリアン 女子会 生クリーム 時短 記念日 アボカド アイデア料理 ビールに合うおつまみ チーズ おもてなし おとなのベビーチーズ ロルフ イタリアン パーティー ワインに合うおつまみ 濃厚 宝幸 簡単 レンジ パスタ

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材料1人分
パスタ麺 90g(※茹で時間3分のパスタ麺を使用。)
ロルフおとなのベビーチーズ(生ハム入り)  1個
アボカド  1/2個
レモン果汁  小さじ1/2
生クリーム(植物性)  大さじ3
めんつゆ  大さじ3/4
塩  少々
黒こしょう  少々
作り方
Point!
(※1)パスタソースを加熱するとアボカドがより鮮やかなグリーンカラーになって盛り付けた時に綺麗になります。
  1. ①あらかじめパスタを茹でる塩水(分量外)を鍋の中で沸騰させておきます。
  2. アボカドは種と皮を取り除いてレモン果汁と一緒にボールに入れてマッシャーでしっかり潰してピュレ状にします。
    (この段階でパスタ麺を下準備①に投入します。)
  3. 1に生クリーム、めんつゆ、塩、黒こしょうを投入してよく混ぜ合わせます。
  4. 2をいったん耐熱容器に移し、ロルフおとなのベビーチーズ(生ハム入り)を小さくちぎって加えてラップをして500Wの電子レンジで1分30秒加熱してからよく混ぜて溶かします。その後、このパスタソースをボールに戻します。
  5. パスタ麺をアルデンテに茹で上げます。
  6. 3に4を加えてトングでよく混ぜてからお皿によそります。
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