
旨みが詰まった焼肉のたれを いつものカレーに入れるだけで 美味しさぐっとアップ! 今回は豚バラ塊肉をほろほろになるまで煮込んだ カレーライスにしました♪
豚バラ塊肉は4cm幅に切る。 玉ねぎは薄切りにする。
大きめの鍋に豚肉を並べ中火にかけ、 時々転がしながら全体に焼き目が付いたら取り出す。 キッチンペーパーで余分な脂を拭き取る。
そのままの鍋で玉ねぎを炒める。 全体がきつね色になったら豚肉、水を加え弱火で30分~煮る。
豚肉が柔らかくなったらA カレールウ4かけ、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛100ml~150mlを加え3分ほど煮込む。
器に温かいご飯を盛り4をかける。
鶏もも肉や豚バラ薄切り肉で作る場合は、玉ねぎと一緒に炒め工程3の煮込み時間は省いても大丈夫です♪ 焼肉のたれの分量 150mlはしっかりたれの味がわかる分量です。濃いめの味がお好きな方は150ml 100mlはうま味が増すイメージです♪
レシピID:479670
更新日:2024/03/21
投稿日:2024/03/19

2025/10/16 02:21


Natsu
料理家