いつもの味噌汁に白すりごまをちょい足し! 風味がプラスされていつもと違った お味噌汁を楽しめます♪
具材はお好みで変更してもかまいません♪
ほうれん草はラップで包み600wで30秒加熱する。 水につけたら、水気を切り3cm幅に切る。 しめじは小房に分ける。 ちくわは斜めに薄切りにする。
手鍋に1、A 水400ml、顆粒だし小さじ1を入れて火にかける。 火が通ったら火を止め味噌を溶き白すりごまを加える。
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Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。