【ほうれん草とじゃが芋のかきたま味噌汁】まろやかで美味しい♬
投稿日2023/09/07
更新日2023/09/08
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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じゃがいもとほうれん草、かきたまの まろやかなお味噌汁です🥰💓 ほっこりする幸せな味♬一味をかけて、 ピリッとさせるのも美味しいです🌶✨ 是非作ってみてください！
材料2人分
- ほうれん草3株(50g)
- じゃがいも1個
- 溶き卵2個分
- A水500ml
- Aほんだし小さじ1
- 味噌大さじ2
作り方
ポイント
●お好みで一味唐辛子をかけても美味しいですよ♪ ●じゃがいもは火が通りやすいよう、ほどよい厚みの半月切りにしています。
- 1
ほうれん草は３cm幅に切り、水に浸してアク抜きし、水気を絞る。 じゃがいもは半月切りにする。
- 2
鍋にA 水500ml、ほんだし小さじ1とじゃがいもを加え、蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。 ほうれん草も加えてサッと煮る。
- 3
溶き卵を細くゆっくりと回し入れて火を止め、数秒待って卵が固まれば全体をかき混ぜる。 味噌を溶き、器に注ぐ。
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質問
作ってみた!
- １／アラ還の手習い
2023/10/10 06:44
シンプル具材で美味しい味噌汁😋 汁物レシピも沢山あるので嬉しい😍 家族のために美味しい味噌汁作りま〜す🤗 - あすか
2023/09/09 05:06
ほっとする味で美味しかったです😳 また作ります🎶
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。