ポイントひとつで茹で時間が5分に！タピオカの茹で方

材料（作りやすい量(タピオカドリンク2杯分程度)）

• タピオカ(ブラックタピオカ/大粒)
  30g

作り方

• 下準備
  タピオカはたっぷりの水に一晩つけておく。

  
• 1

  タピオカの漬け汁を鍋に入れて沸かす。 タピオカを入れて5分茹で、流水で洗ってぬめりを落とす。

  

ポイント

茹で上がったあとは時間が経つと食感が悪くなるので、できたてを召し上がってください。水気を切って冷凍保存も可能です。

作ってみた！

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