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    ポイントひとつで茹で時間が5分に!タピオカの茹で方

    • 投稿日2019/01/23

    • 更新日2019/01/23

    • 調理時間10(浸水時間をのぞく)

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    手軽なタピオカの茹で方です。水に浸けておくだけで、1〜2時間かかる茹で時間がたったの5分に。 タピオカほうじ茶ラテの作り方はこちら https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/369490

    材料作りやすい量(タピオカドリンク2杯分程度)

    • タピオカ(ブラックタピオカ/大粒)
      30g

    作り方

    ポイント

    茹で上がったあとは時間が経つと食感が悪くなるので、できたてを召し上がってください。水気を切って冷凍保存も可能です。

    • タピオカはたっぷりの水に一晩つけておく。

      工程写真
    • 1

      タピオカの漬け汁を鍋に入れて沸かす。 タピオカを入れて5分茹で、流水で洗ってぬめりを落とす。

      工程写真
    レシピID

    369488

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    榎本 美沙
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