釜揚げ笹かまぼこ*

5

2018.09.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID 343867

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

笹かまぼこが5分で
10倍おいしい食べ方♪
ふっくらあったか
もっちり食感に!
旨味がお口にじわーっと
ひろがります。
お酒のお供に簡単☆

    材料1人分
    笹かまぼこ 1〜2枚
    三つ葉 適量(せり、青しそでも)
    もみじおろし 適量
    ポン酢 お好みで
    作り方
    Point!
    ・お酒や焼酎のアテに、ぜひおススメです。
    ・セイロでも蒸し器でもできます。
    1. 笹かまぼこは食べやすい大きさに削ぎ切りにする。4等分しました。
    2. 土鍋にお湯を沸かす。
    3. 竹かごにクッキングシートを小さく切って敷いたうえに笹かまぼこを置き、三つ葉をのせて、お湯が沸いた土鍋に乗せ、蓋をして3分蒸す。
    4. そのままでも十分おいしいですが、もみじおろしとポン酢をお好みでつけるのもオススメです。
    3 6
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