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釜揚げ笹かまぼこ*

5
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2018.09.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID343867

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

笹かまぼこが5分で
10倍おいしい食べ方♪
ふっくらあったか
もっちり食感に!
旨味がお口にじわーっと
ひろがります。
お酒のお供に簡単☆

おつまみ 土鍋 三つ葉 かまぼこ 紫蘇 簡単 ポン酢

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材料1人分
笹かまぼこ 1〜2枚
三つ葉 適量(せり、青しそでも)
もみじおろし 適量
ポン酢 お好みで
作り方
Point!
・お酒や焼酎のアテに、ぜひおススメです。 ・セイロでも蒸し器でもできます。
  1. 笹かまぼこは食べやすい大きさに削ぎ切りにする。4等分しました。
  2. 土鍋にお湯を沸かす。
  3. 竹かごにクッキングシートを小さく切って敷いたうえに笹かまぼこを置き、三つ葉をのせて、お湯が沸いた土鍋に乗せ、蓋をして3分蒸す。
  4. そのままでも十分おいしいですが、もみじおろしとポン酢をお好みでつけるのもオススメです。
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