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HM抹茶ホワイトチョコマフィン【#簡単#手作りおやつ】

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  • 5オーブン焼成時間15分

身近な材料ですぐできる! 混ぜて焼くだけ測りいらずの 簡単おやつマフィン♪ 抹茶ときび砂糖でほっこり和風 ホワイトチョコがアクセント。。。

材料6人分

  • A
    ヨーグルト
    100g(1/2カップ)
  • A
    1個
  • A
    きび砂糖
    大さじ3
  • ホットケーキミックス
    1袋(200g)
  • 抹茶パウダー
    大さじ3
  • バター
    10g(大さじ1弱)
  • ホワイトチョコレート
    1枚(板チョコ)

作り方

  • 下準備
    オーブンを200℃に予熱する。

  • 1

    A ヨーグルト100g、卵1個、きび砂糖大さじ3をボールに入れてまぜあわせる。

    HM抹茶ホワイトチョコマフィン【#簡単#手作りおやつ】の工程1
  • 2

    ホットケーキミックス半量を加え、抹茶パウダーをその上から加え、ホットケーキミックス残りの半量を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

    HM抹茶ホワイトチョコマフィン【#簡単#手作りおやつ】の工程2
  • 3

    バターを電子レンジ600wで40秒あたため、ゴムベラに落としながら生地に混ぜこむ。

    HM抹茶ホワイトチョコマフィン【#簡単#手作りおやつ】の工程3
  • 4

    カップケーキの型に6~7等分して生地をスプーンで入れ、ホワイトチョコレートを割って押し込む。

    HM抹茶ホワイトチョコマフィン【#簡単#手作りおやつ】の工程4
  • 5

    180℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり。

    HM抹茶ホワイトチョコマフィン【#簡単#手作りおやつ】の工程5

ポイント

・甘さは控えめにしてあるので、お好みで増やしてください。

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