HMと豆腐で簡単!コーンぷちぷち♪プチチーズハットグ♡

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2020.11.17

分類副菜

調理時間: 20分

ID 401518

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

手軽に作れるプチチーズハットグ!!
ホットケーキミックスで簡単~。
豆腐でヘルシー♪
コーンが甘くてぷちぷちアクセント☆
お子様が喜ぶパーティーメニューにも◎
そして大人のビールのおつまみにもGood!

アメリカンドッグ 豆腐ドーナツ 豆乳 ホットケーキミックス いなば食品 モッツァレラチーズ サラダ油 コーン マスタード コーン缶 豆腐 いなばコーン缶 ケチャップ パーティー 簡単 ホームパーティー 子供

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材料4人分
ホットケーキミックス 1袋(150g)
絹ごし豆腐 100g
豆乳 20g
コーン缶 50g
モッツアレラチーズ 1/2個
サラダ油 適量
ケチャップ、マスタード 適量
作り方
Point!
*生地の量が多いと揚げ揚がる前にチーズがとろけ出してしまうので、最初にだいたい15~6個ぐらいになるように生地を分けておくと作りやすいかと思います。
  1. ・絹ごし豆腐と豆乳を泡だて器でまぜてペースト状に潰す。
    ・モッツアレラチーズを1㎝角に切って、キッチンペーパーで水分を軽く吸い取っておく。
  2. ホットケーキミックスに潰した豆腐、水気を切ったコーン缶を加え、粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
  3. 生地をスプーン1杯分すくって、中心部にモッツアレラチーズを入れこみ、2つのスプーンを使って丸くまとめて、弱火で熱したサラダ油に落として揚げる。
  4. 時々返しながら弱目の中火で5~6分、生地が浮き上がりきつね色になるまで揚げる。
  5. ケチャップ、マスタードなど添えてお好みでどうぞ!
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