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2021.02.18
分類主菜
調理時間： 10分
ID 407305
舌平目のうま味を
ぎゅっと凝縮。。
間違いない食べ方！ムニエルです♪
レモンの酸味がキュッと
バターと醤油で簡単な定番ソースでどうぞ。。。
| 舌平目 | 2枚 | |
| 小麦粉 | 大さじ2 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
|
A
|
レモン | 1/2個 |
|
A
|
白ワイン | 大さじ3 |
|
A
|
バター | 大さじ2 |
|
A
|
醤油 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
レモン 1/2個、白ワイン 大さじ3、バター 大さじ2、醤油 小さじ2
を加えてソースを作り、お皿に盛り付け、レモンを添える。つくメモ
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