おうちでクレープ屋さん！わくわく楽しすぎ～♪

材料4人分（6∼7枚分）

• 薄力粉
  50g
• 砂糖
  大さじ1/2
• 塩
  ひとつまみ
• 卵
  1個
• バター
  10g
• 牛乳
  150ml
• ホイップクリーム
  1袋
• フルーツ缶
  1/2缶
• バナナ
  1/2本
• ブルーベリー
  10粒ほど
• チョコソース・ブルーベリーソース
  各適量
• サラダ油
  適量

作り方

• 下準備
  ・薄力粉はふるっておく。 ・バターは電子レンジ500wで40秒加熱して溶かしておく。

• 1

  薄力粉と砂糖・塩をボウルに入れて泡だて器でざっとかき混ぜる。

  
• 2

  卵を別の容器にわりいれてときほぐしてから①のボウルに加え、バターも加えて混ぜ合わせる。

  
• 3

  牛乳を少しづつ加えながら混ぜ合わせて生地をのばしていく。

  
• 4

  茶こしで生地を濾してダマなどを取り除いてから、冷蔵庫で1時間以上休ませる。

  
• 5

  フライパンまたはホットプレートにサラダ油をなじませて中温にあたため。生地をお玉の2/3ほどの量をすくって薄く円形に広げる。

  
• 6

  クレープの縁が乾いてきつね色に焼き目がついたら竹串で裏返して両面を焼く。

  
• 7

  ・バナナは輪切りにする。 ・フルーツ缶は水切りしておく。 ・バル―ベリーは洗って水けをきっておく。 （クレープを焼きながら準備するとイイです）

  
• 8

  クレープの粗熱が取れたら、ホイップクリームを絞り、フルーツ缶・ブルーベリー・バナナなどお好みで散らし、チョコソース・ブルーベリーソースなどをかけてクレープを巻いてできあがり。

  

ポイント

＊クレープを一枚焼くごとに、サラダ油をキッチンペーパーでよくフライパンをなじませてから焼いてください。

作ってみた！

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