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簡単。桜あんのおやつサンド

15
おやつの
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2016.09.11

分類デザート

調理時間: 15分

ID142683

となりんりん

BENTO Artist

市販の白花豆を使い白あんを作ります。ほんのり桜が香る和風おやつサンドです。

おやつ ブレンダー 時短 シニア 子供 サンドイッチ 簡単 和風 食パン ヘルシー
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材料1人分
食パン(5枚切り) 2枚
白花豆(市販) 1袋
桜の塩漬け 適宜
食紅(なくても可) 適宜
作り方
Point!
特になし
  1. 桜の塩漬けを塩抜きしておく。
  2. 白花豆をブレンダーで潰し、ペースト状にしておく。
  3. ①に塩抜きしていた桜の水気を軽く取り、ちぎって入れ、混ぜ合わせる。
  4. 水で溶いた食紅を爪楊枝に付けて②に少しずつ混ぜながら好みの色を決める。
  5. 食パンに③を乗せて、もう一枚の食パンで挟み、お好みにカットして盛り付ける。
    (※今回、竹籠の為、添えた果物は蓋つきの容器に入れました。)
  6. 竹籠を使って、サンドイッチ弁当も作れますよ(^^♪
    これはBento&co主催の国際弁当コンテスト2015で国内部門グランプリをいただいた作品です。
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