洋風七草ぞうすい

• 10分

材料2人分

• ご飯(茶碗一杯)
  180g
• 水
  360cc
• 顆粒だし
  小さじ1/2
• 七草
  1パック
• 粉チーズ
  大さじ1強
• 塩
  少々
• 粗びき黒コショウ
  少々

作り方

• 下準備
  七草は適当な大きさに切っておく。

• 1

  鍋に水、顆粒だし、ご飯を入れる。沸騰するまであまり混ぜない。

• 2

  ①が好みの柔らかさになるまで様子を見て、切った七草を入れる。

• 3

  さっと火が通ったら粉チーズ、味を見て塩と粗びきコショウを加える。

• 4

  お椀に盛って、お好みで粉チーズと粗びき黒コショウを振りかける。

ポイント

七草は煮過ぎないようにしましょう。

作ってみた！

質問