Name: ベーコンとしいたけの和風スープパスタ(ZENBマメロニ)
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: スープパスタ
Ingredients: ZENBマメロニ 100g; ベーコン 70g; しいたけ 50g; 青ねぎ 20g; にんにく 4g; 醤油 大さじ2; ごま油 大さじ1; 水 700ml; 黒こしょう 適量

ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。

2022.01.24

分類主食

調理時間： 10分

ID 428044

大家輝

FOR THE TABLE

ZENBマメロニを使った、簡単につくれる和風スープパスタです。

ZENBマメロニのお豆の出汁がスープ全体に溶け出して、
コクのあるおいしいスープになります。

ベーコンとしいたけ、ZENBマメロニの味がベストマッチしたおすすめの一皿です。

材料

2人分

	ZENBマメロニ	100g
	ベーコン	70g
	しいたけ	50g
	青ねぎ	20g
	にんにく	4g
	醤油	大さじ2
	ごま油	大さじ1
	水	700ml
	黒こしょう	適量

作り方

ポイント

*にんにくをじっくり炒めることで、臭みをなくすことができます。
*青ねぎを水にさらすことで、独特の臭みと辛味を取り除けます。

#ZENBタイアップ

・ベーコンは2cm長さに短冊切りにする。
・しいたけは軸を取り、細切りにする。
・青ねぎは斜め薄切りにし、水に5分ほどさらしてよく水気を切っておく。
・にんにくはみじん切りにする。
フライパンにごま油とベーコン、にんにくを入れ、にんにくに少し焼き色がつくまで弱火でじっくり加熱する。
しいたけと水、醤油を加え、中火で沸騰させる。
ZENBマメロニを入れ、中火で8分間煮込む。
皿に盛り付けて青ねぎ、黒こしょうをかける。