
缶詰なのですごく簡単に、そしておいしくできるぜんざい。 毎年1月11日の鏡開きの日に年神様が宿る場所だった鏡餅を割り、無病息災を願いながらいただきます。 その他デザートにはもちろん、夜食にもおすすめです。 2023.01.08 材料の分量を変更しました。
鍋にゆであずき缶、水、きび砂糖、塩を入れて沸騰させたら、弱火で5分煮る。 煮ている間に餅をオーブントースターでこんがり焼く。
器に焼いた餅を入れ、煮汁をかける。
※砂糖の量は調節してください。
レシピID:404184
更新日:2023/01/08
投稿日:2021/01/05

2025/01/11 16:21

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