【おからの紅茶焼きドーナツ】低糖質脂質、小麦粉、バターなし
投稿日2023/10/17
更新日2023/10/17
調理時間5分(焼く時間除く)
今回はなんと1個約98kcal、糖質約9g、脂質約3gのスイーツのご紹介。 おからパウダーなのにおから感なしでふわふわしっとり♪ とってもおいしいドーナツができました✨ ダイエットや糖質制限中でもおいしく食べられますよ😋
材料（直径7cmドーナツ型6個分）
- Aおからパウダー40g(微粒子タイプ)
- Aてんさい糖50g
- Aベーキングパウダー小さじ1
- A紅茶2g(ティーバッグ)
- B卵（Mサイズ）2個(100〜110g)
- B調整豆乳100ml
作り方
ポイント
※紅茶はほのかに感じる仕上がりなので量を調節してください。 ※粗熱が取れてから型から外すことでしぼむのを防ぎます。
- 準
オーブンを180℃に予熱する。
- 1
ボウルにA おからパウダー40g、てんさい糖50g、ベーキングパウダー小さじ1、紅茶2gを入れて混ぜる。
- 2
別のボウルにB 卵（Mサイズ）2個、調整豆乳100mlを入れ、泡立て器でよく混ぜたら、①を加えてヘラでよく混ぜる。
- 3
バターかサラダ油少量（分量外）を薄く塗ったドーナツ型に流し入れ、数回台に打ちつけて180度のオーブンで15分焼く。
- 4
粗熱が取れたら型から外す。《外すときバターナイフを縁に入れると外しやすいです》
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質問
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「オーブン」の基礎
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はらしおり
料理研究家
- フードコーディネーター
- J.S.A.ワインエキスパート
歳を重ねると美容や健康が気になる。 でも、あまり手をかけずともおしゃれで健康的でおいしい食事がいい! 忙しく過ごす毎日、無理なく作れる、そんなレシピを心がけています。 見やすい動画もぜひご覧ください。 ≪資格≫ 日本ソムリエ協会 J.S.A.ワインエキスパート 日本フードコーディネート協会 フードコーディネーター1級 FLAネットワーク協会 食生活アドバイザー2級 日本中医食養学会 薬膳アドバイザー ≪受賞≫ ・コウケンテツさんの料理に合うスイーツのレシピコンテスト「三井製糖賞」 ・「Nadiaベスト動画賞」 ・フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 ・「Nadiaベストヒット賞」 ≪ブログ・ウェブサイトURL≫ https://lit.link/shiorihara ≪書籍掲載≫ ・フリーペーパー雑誌「ぽるたーた(2020年12月号)」にレシピ14品掲載 「Nadia Magazine 」vol.02,04,05,07にレシピ掲載 ≪レシピ開発≫ ・マルトモ株式会社様 ・東海漬物株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・キッコーマン食品株式会社様 ・マルハニチロ株式会社様 ・モンマルシェ株式会社様 ・株式会社明治様 ・三菱電機様 ・株式会社ぐるなび様 ≪企業様HPレシピ掲載≫ ・ヤマサ醤油株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・フジッコ株式会社様 ≪PR案件≫ ・日本ハム株式会社様、山田園茶舗様、株式会社吉野家様、日東紡績株式会社様、アヲハタ株式会社様
