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    副菜

    【無限ズッキーニ】5分で完成、むくみ夏バテ予防

    • 投稿日2024/06/25

    • 更新日2024/06/25

    • 調理時間5

    味見でなくなってしまうやみつき無限ズッキーニ😃 子供から大人まで大好きな味になっています❤️ ズッキーニは栄養豊富で夏バテ予防に効果的です✨ あとは美肌、むくみにも🤗 フライパンひとつで簡単に作れるのでぜひお試しください!

    材料2人分

    • ズッキーニ
      1本(150g)
    • オリーブ油
      大さじ1/2
    • A
      有塩バター
      10g
    • A
      おろしにんにく
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1
    • かつお節
      1.5g

    作り方

    ポイント

    ※ズッキーニが大きい場合は醤油を少し足してください。

    • 1

      ズッキーニは8mm幅の輪切りにする。

      工程写真
    • 2

      フライパンにオリーブ油とズッキーニを強めの中火で熱し、1分焼いて焼き色がついたら裏返してさらに1分焼く。

      工程写真
    • 3

      中火にしてA 有塩バター10g、おろしにんにく小さじ1、醤油小さじ1を加えて全体に絡めたら弱火にしてかつお節を加えてさっと混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    485670

    質問

    作ってみた!

    • ma_mii
      ma_mii

      2024/07/05 02:54

      小腹が空いて短時間で作れるものを探し、このズッキーニをいただきました😋 旬のものは、美味しいし、身体に良さそう! チーズすきな私は、鰹節を入れる際にチェダーチーズを追加し、盛り付け後にパルミジャーノをふりました🧀 バター醤油とチーズは、最強です😻
    • zuhayuma
      zuhayuma

      2024/06/30 18:42

      ズッキーニ好きな私は1人で2本食べました🤍美味しすぎます🤤

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    はらしおり
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    はらしおり

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • J.S.A.ワインエキスパート

    歳を重ねると美容や健康が気になる。 でも、あまり手をかけずともおしゃれで健康的でおいしい食事がいい! 忙しく過ごす毎日、無理なく作れる、そんなレシピを心がけています。 見やすい動画もぜひご覧ください。 ≪資格≫ 日本ソムリエ協会 J.S.A.ワインエキスパート 日本フードコーディネート協会 フードコーディネーター1級 FLAネットワーク協会 食生活アドバイザー2級 日本中医食養学会 薬膳アドバイザー ≪受賞≫ ・コウケンテツさんの料理に合うスイーツのレシピコンテスト「三井製糖賞」 ・「Nadiaベスト動画賞」 ・フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 ・「Nadiaベストヒット賞」 ≪ブログ・ウェブサイトURL≫ https://lit.link/shiorihara ≪書籍掲載≫ ・フリーペーパー雑誌「ぽるたーた(2020年12月号)」にレシピ14品掲載 「Nadia Magazine 」vol.02,04,05,07にレシピ掲載 ≪レシピ開発≫ ・マルトモ株式会社様 ・東海漬物株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・キッコーマン食品株式会社様 ・マルハニチロ株式会社様 ・モンマルシェ株式会社様 ・株式会社明治様 ・三菱電機様 ・株式会社ぐるなび様 ≪企業様HPレシピ掲載≫ ・ヤマサ醤油株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・フジッコ株式会社様 ≪PR案件≫ ・日本ハム株式会社様、山田園茶舗様、株式会社吉野家様、日東紡績株式会社様、アヲハタ株式会社様

    「料理家」という働き方 Artist History