カフェ・ハニーココナッツ

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2017.08.14

分類飲み物

調理時間: 5分(コーヒーを冷ます時間は除きます)

ID 183186

石倉かおり

頑張りすぎないおうちごはん

濃い目のコーヒーに、ココナッツミルクとはちみつを合わせたまろやかなミルクコーヒー。
ココナッツミルクのほんのり甘い香りと、ローストココナッツの香ばしさがアクセントです!

ココナッツミルクには脂肪を燃焼しやすくさせる中鎖脂肪酸や食物繊維、ビタミン、ミネラルも豊富なのでダイエットにも効果的☆

いつもとちょっとちがうアイスコーヒーを一度お試しください。

    材料1人分(190mlのグラス使用)
    100ml
    インスタントコーヒー 小さじ1
    ココナッツミルク 50g
    はちみつ 小さじ1
    ココナッツ ひとつまみ
    作り方
    Point!
    ココナッツミルクはミルクフォーマーで泡立てるとふわっと口当たりよくなります。
    ミルクフォーマーは100均で購入したものです。
    1. フライパンでココナッツを弱火で薄茶色になるまで炒める。
    2. 水を沸かしインスタントコーヒーを溶かす。
      冷ましておく。
    3. ココナッツミルクをミルクフォーマーで泡立てる。
    4. グラスにはちみつ、1のコーヒー、2のココナッツミルクの順に注ぎ、ローストしたココナッツをトッピングする。
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