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ブルーベリーと柿のフルーツサラダ

5
サラダの
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2017.11.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID208485

石倉かおり

頑張りすぎないおうちごはん

柿を切ったら盛り付けるだけ!ブルーベリーシロップとバルサミコ酢を混ぜたドレッシングをかけて甘くて爽やかなフルーツサラダです♪

サラダ ブルーベリー フルーツ ドレッシング バルサミコ ブルーベリーシロップ漬け ワインに合うおつまみ サラダ ピンクペッパー おもてなし

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材料4人分
1個
ブルーベリーシロップ漬け 40g
ブリーチーズ 50g
ベビーリーフ 30g
ブルーベリーシロップ 大さじ3
バルサミコ酢 大さじ2
ピンクペッパー 適宜
作り方
Point!
5分でできちゃうワインにも合うフルーツサラダです。 フレッシュなブルーベリーシロップとバルサミコ酢のドレッシングをかけたら、アクセントにピンクペッパーを散らすと味&見た目のバランスぴったり!ピンクペッパーの香りがよく合います。
  1. 柿を12等分に切る。
  2. ブルーベリーシロップとバルサミコ酢を混ぜ合わせる。
  3. お皿にベビーリーフを盛り、柿、ブルーベリーシロップ漬けをのせ、ブリーチーズは適当な大きさにちぎりトッピングする。
  4. 2のドレッシングをかけ、ピンクペッパーを散らす。
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