5分で朝食!さつまいもクランベリーロール

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2018.01.05

分類主食

調理時間: 5分

ID 226478

石倉かおり

頑張りすぎないおうちごはん

白いロールパンにバターと一緒にレンジで加熱したさつまいもとドライクランベリーをサンド。
さつまいもの素朴な甘さとクランベリーの甘酸っぱさがとても相性よく、甘すぎない朝にぴったりの食事パンの出来上がりです♪

    材料

    2人分(ロールパン(長さ13cm)4つ分)
    さつまいも 100g
    ドライクランベリー 4g
    バター 5g
    ロールパン(白) 4個

    作り方

    ポイント

    さつまいもとクランベリーの素材の甘さや酸味を活かすためにしっとりとしたシンプルな白パン生地がおすすめです。
    1. さつまいもはよく洗い、皮ごと1cmの輪切りにし、水にくぐらせる。
      ラップにバターと一緒に包み、レンジ500Wで1分半加熱し、
      火が通ったら半分に切る。
    2. ロールパン(白)は縦に切込みを入れ、1のさつまいも、ドライクランベリーをサンドする。
    4 10

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