米粉のブランマンジェ　レモン風味

• 10分冷やす時間を除く

材料4人分

• 米粉
  20g
• 砂糖
  20g
• 牛乳
  200㎖
• レモン汁
  大さじ1

作り方

• 1

  小鍋に米粉と砂糖をよく混ぜ合わせ、弱火にかけながら、 牛乳を少しずつ入れ溶かします。 。

• 2

  レモン汁も加え、とろみがついたら、 器に入れて冷まします。

  
• 3

  飾りはお好みで。

ポイント

レモン汁を加える時は、スパチュラなどに、少しずつ流しながら、すぐに混ぜ合わせてくださいね。一挙に入れるとダマになります。

作ってみた！

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