主食
【隠し味は液体塩こうじ】じゃこチャーハン
10分
冷凍ごはんを温める時間をのぞく。家族のいるお昼ご飯。冷凍庫にいくつもあるご飯のかたまりの消化を兼ねて。 液体塩こうじは、一か所に固まることなく、全体に混ざりやすいので便利です。
作り方
下準備
冷凍ごはんの場合は、レンジで温めておく。 （冷やご飯の場合はそのまま使用）- 1
フライパンにサラダ油入れて熱し、ちりめんじゃこを軽くい炒め、ごはんを加えてほぐす。
- 2
①にふりかけ、液体塩こうじを混ざわせる。
ポイント
今回はふりかけは、のりたまを使いましたが、お好みのものでOKです。 液体塩こうじを加えることで、味がグンとよくなりました。 #ハナマルキタイアップ
レシピID：466618
更新日：2023/08/19
投稿日：2023/08/19
作ってみた！
ゆみ2024/08/28 19:37
めちゃ、あっさりしたチャーハンが出来上がりました✨ 液体塩こうじを使い切りたくて…そして、ふりかけを使うという斬新さに惹かれて😁 私は、『ゆかり』ふりかけを作った会社の広島菜を使ったふりかけ『ひろし』で挑戦💪じゃことの相性も良く、まろやかな塩味の混ぜご飯を食べてる感じでした😋 右下の写真は、よく作る小松菜と豚肉の卵とじです😁
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