Name: キュウリと新生姜の浅漬け
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: キュウリ 2本; 新生姜 80g; 塩 小さじ1; 塩麹 大さじ1 1/2; 酢 大さじ1; ごま油 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

キュウリ

新生姜

塩麹

ごま油

発酵食品

漬物

浅漬け

しょうが

きゅうり

夏野菜

キュウリと新生姜の浅漬け

ソムリエ料理家

東京都食品衛生協会

食品衛生責任者

祐成陽子クッキングアートセミナー

フードコーディネーター

一般社団法人日本ソムリエ協会

ワインソムリエ

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キュウリと新生姜の浅漬けの作ってみた！一覧

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