プリプリ!簡単エビカツ【卵、マヨネーズ不使用】

15

2021.07.23

分類主菜

調理時間: 15分

ID 417782

みくぽん

安くて簡単♪家族が喜ぶほっこりお家ごはん

エビカツを低コストで美味しく食べられるレシピです♡

    材料

    3人分(10個分)
    むきえび 100g
    はんぺん 2枚
    片栗粉 大さじ2
    塩胡椒 少々
    パン粉 適量
    サラダ油 適量
    A
    薄力粉 大さじ3
    A
    大さじ2.5

    作り方

    ポイント

    むきえびは半分は粗く刻むことで食感が楽しめます♪
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. むきえびは半分は細かく切り、半分は粗く切る。ポリ袋に切ったむきエビ、はんぺん、片栗粉、塩胡椒を入れてよく揉む。
    2. 10等分に丸める。
    3. ポリ袋にA

      薄力粉 大さじ3、水 大さじ2.5

      を入れて揉み、2をくぐらせる。
    4. パン粉をつける。
    5. サラダ油をフライパンの底から4mm程入れて中火で熱し、両面焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
    1 392

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