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    主菜

    【鮭としめじの醤油マヨ焼き】ごはんがすすむ!簡単魚レシピ

    • 投稿日2022/05/23

    • 更新日2022/05/23

    • 調理時間15

    鮭をいつもと違う食べ方で食べたい時におすすめレシピ✨醤油マヨ味でごはんがすすみます🥰

    材料4人分1人で2切れずつ食べる場合は2人分

    • 生鮭
      4切れ
    • しめじ
      1袋
    • サラダ油
      大さじ1/2
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      砂糖
      少々

    作り方

    ポイント

    しめじはまいたけやえのきで代用可能です♪

    • 1

      生鮭は骨を取り、3等分に切る。しめじは石づきをとってほぐす。

      【鮭としめじの醤油マヨ焼き】ごはんがすすむ!簡単魚レシピの工程1
    • 2

      フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、生鮭を両面焼き色がつくまで焼く。

      【鮭としめじの醤油マヨ焼き】ごはんがすすむ!簡単魚レシピの工程2
    • 3

      しめじを加えてしんなりするまで炒めて、A マヨネーズ大さじ2、醤油大さじ1/2、砂糖少々を入れて絡める。器に盛り、お好みで刻みネギを散らす。

      【鮭としめじの醤油マヨ焼き】ごはんがすすむ!簡単魚レシピの工程3
    レシピID

    437672

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    みくぽん
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    みくぽん

    料理研究家

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