
レシピ見なくても作れる! 覚えやすいメニュー! ごぼう1本で、子供も喜ぶおかずに変身です。 ごぼうが食べやすい、ちょっぴりおやつ感覚!?
ごぼうは長さ5cm程度に切り、薄切りにする。 水にさらして水けをしっかりととる。 フライパンに多めの油を入れて熱し、こんがりと揚げ焼きする。

A しょうゆ小さじ2、はちみつ小さじ2を混ぜ合わせる。 【1】が揚がったら温かいうちに、A しょうゆ小さじ2、はちみつ小さじ2をからめる。

揚げ物バットなどにのせて乾燥させる。

ごぼうを乾かすときは、揚げ物バットを使うのがオススメです。
レシピID:101368
更新日:2013/07/04
投稿日:2013/07/04
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