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アサリのセロリ葉酒蒸し

アサリのセロリ葉酒蒸し
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  • 10分

セロリの葉っぱでアサリを酒蒸しました。 シンプルだけど、汁が美味しい♪ スープにしてどうぞ☆

材料4人分（4人分）

  • アサリ
    450g
  • セロリの葉
    1本分
  • にんにくスライス
    1片分
  • 酒
    大さじ2
  • 塩
    適宜
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    アサリはこすりながら洗い、セロリの葉、アサリ、にんにくスライス、酒を回しかけ、蓋をして蒸す。 湯気が立ったら火を止め、1～2分蒸らす。

    アサリのセロリ葉酒蒸しの工程1
  • 2

    味が足りない場合は、塩をふっていただく。

ポイント

セロリの茎を入れて、一緒に蒸しても♪

レシピID：101718

更新日：2013/08/03

投稿日：2013/08/03

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西山京子/ちょりママ
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西山京子/ちょりママ

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