Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 小松菜とひじきのごまツナ炒め【#レンジ#包丁不要#やみつき】

    小松菜とひじきのごまツナ炒め【#レンジ#包丁不要#やみつき】 30秒前

    183人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 市販のルーなし♪20分でできる♪【シーフ—ドトマトカレー】

    アンナのキッチンさんがレシピを投稿しました!1分前

  3. 鶏ささ身deポップコーンチキン【#冷凍保存 #油は大さじ3】

    鶏ささ身deポップコーンチキン【#冷凍保存 #油は大さじ3】 2分前

    171人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豆腐のトローリ白菜あんかけ

    豆腐のトローリ白菜あんかけ 4分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 20分で大満足の丼ぶり♪【お肉なし!エスニックベジ丼 】

    アンナのキッチンさんがレシピを投稿しました!5分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

おかひじきと切り干し大根の香味和え

5

2014.06.09

分類

調理時間: 5分

ID104874

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

シャキシャキのおかひじきとコリコリの切り干し大根の贅沢食感の副菜です。
緑黄色野菜のおかひじきは、塩分を排出するカリウムが豊富!
ほんのりパンチある香味和えでごはんも進むおかずに変身しますよ♪

あえもの 切り干し大根

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
おかひじき 100~120g
切り干し大根 20g
にんにく (すりおろし) 1/2片分
しょうが(すりおろし) 1/2片分
大さじ2
醤油 大さじ1
作り方
Point!
*切り干し大根が戻ったら食べ時の目安です。
  1. ・おかひじきは根元の一番太い茎の部分は取り除く。
    ・切り干し大根はたっぷりの水でほぐすように洗い、キッチンバサミで短く切る。
  2. 沸騰した湯に塩を入れて1分ほどゆで、冷水にとって水気をきる。
    短めに切る。
  3. ボウルににんにく、しょうが、酢、しょうゆを合わせ、【2】と切り干し大根を合わせて和える。
    冷蔵庫で15分ほどおき、切り干し大根が戻ったらいただく。
6 66
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

あえもの×麺 (3) 切り干し大根×鶏肉 (3)
もっと見る

「おかひじき 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents